Co zrobić z ciasta francuskiego w 15 minut – te przekąski znikają pierwsze

Co zrobić z ciasta francuskiego w 15 minut – te przekąski znikają pierwsze

Ciasto francuskie ma w sobie coś magicznego. Wystarczy wyjąć je z lodówki, rozwinąć i… już czuć na podniebieniu zapowiedź czegoś wyjątkowego. Kiedyś, na rodzinnej kolacji, bez większego planowania zawinęłam w nie kawałki sera i szynki – w 15 minut zniknęły z blachy. Babcia stwierdziła, że „żadne pierogi tak nie schodzą”. I coś w tym jest. Czysta, puszysta, złocista przyjemność. Czym jest ciasto francuskie i dlaczego warto je mieć zawsze pod ręką? Ciasto francuskie to klasyk kuchni europejskiej, znany ... czytaj dalej...