Co zrobić z brokuła, by twoje dziecko w końcu go zjadło

Co zrobić z brokuła, by twoje dziecko w końcu go zjadło

Brokuł – postrach dziecięcych talerzy, źródło frustracji rodziców i… cicha gwiazda zdrowej kuchni. Ileż to razy słyszeliśmy klasyczne: „Fuj, zielone!”? Kiedy mój syn po raz pierwszy oddał mi starannie wydłubane brokuły z talerza, uznałem to za osobistą porażkę kulinarną. Ale zamiast się poddać, rozpocząłem kulinarne śledztwo, które zakończyło się sukcesem – dzisiaj brokuł to jedno z jego ulubionych warzyw. Jak to się stało? O tym przeczytasz właśnie tu. Brokuł – wartości odżywcze i sprzymierzeniec zd... czytaj dalej...