Kolorowe muffinki urodzinowe

Kolorowe muffinki urodzinowe

Składniki: MUFFINY: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki soli; 3/4 szklanki + 2 łyżki białego cukru; 5 łyżek miękkiego, niesolonego masła (w temperaturze pokojowej); 3 łyżki oleju roślinnego (u mnie rzepakowy); 2 duże jaja (klasy L); 1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego; 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego; 1 szklanka mleka; 6 łyżek kolorowej posypki cukrowej. POLEWA: 1 i 1/2 szklanki cukru pudru; 4 łyżki mleka; Kolorowa posypka cukrowa. DODATKOWO: Blacha do muff... czytaj dalej...