Konfitura z czerwonej cebuli

Konfitura z czerwonej cebuli

Przepis na : śniadanie

Składniki: 1400g czerw onej cebuli 1 ząbek czosnku 100g cukru trzcinowego 6 - 8 łyżek oliwy 1 łyżka masła 250ml wytrawnego czerwonego w ina 200ml wody sól, pieprz, zioła prowansalskie tymianek, oregano 4 łyżki octu balsamicznego Przygotowanie: Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Masło z oliwą podgrzać w garnku w sypać cebulę z ząbkiem czosnku i smażyć na malutkim ogniu, aż się ładnie zeszkli i zmięknie ok 10 - 15 min. Wmieszać cukier, niech się rozpuści. Wlać wino i wodę. Przyprawić. Dusić , mieszając co... czytaj dalej...