Jak sprawdzić świeżość jajek: Jak sprawdzić świeżość jajek – często zadajemy sobie to pytanie. Jeśli nie sprawdzamy jajek, które używamy to możemy się pewnego dnia rozczarować. Bardzo rzadko, ale zdarza się że z pośród wielu kupionych jaj, jedno okaże się zepsute. Jedno zepsute jajko może bowiem zrujnować całe danie. Czasami zdarza się również, że nie pamiętamy kiedy zakupiliśmy nasze jaja w lodówce. Wtedy najlepszym i najbezpieczniejszym wyjściem będzie sprawdzenie ich świeżości. Możemy oczywiście rozbić ... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd
Czytaj dalej...