Garam Masala – hinduskie smaki: Garam Masala – hinduskie smaki, co to takiego? Indie to wielkie bogactwo barw, wzorów oraz pięknej kultury i wspaniałej kuchni. Jest to bez wątpienia kraj wielu smaków i aromatów, które od lat stanowią inspirację dla kucharzy z całego świata. Jak się kiedyś dowiedziałam, sekretem indyjskiej kuchni jest Garam Masala. Garam Masala to nic innego jak mieszanka hinduskich suchych przypraw. Jest to połączenie, które nada wielu potrawom aromatycznego i wspaniałego smaku. Dzięki tej mie... czytaj dalej...
Dzień zakochanych jest obchodzony na całym świecie 14 lutego. Nazwa tego święta pochodzi od św. Walentego.
Czytaj dalej...Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...