Schab gotowany

Schab gotowany

Bardzo prosty przepis na pyszną domową wędlinkę. Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne i kruche, a w dodatku bez problemu kroi się na cienkie plasterki. Przepis polecam do zrobienia, bo warto. Przepis zaczerpnięty z tego  bloga. Składniki: 1,2 kg schabu 2 i 1/2 litra wody 130 g soli 1 łyżka cukru 1 łyżka pieprzu 2 łyżki majonezu szczypta chili 6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 6 ząbek czosnku 1 cebula Do dużego garnka wlać gorącą wodę, dodać przyprawy, majonez, obraną cebulę i czosne... czytaj dalej...