Pieczona ciecierzyca

Pieczona ciecierzyca

Składniki: 250 g ciecierzycy 3 łyżki oleju 1 łyżeczka soli morskiej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej Ciecierzycę namoczyć w zimnej wodzie na około 3 godziny, ale najlepiej namoczyć ją na noc. Potem odcedzić ją na sicie i przelać zimną wodą. Włożyć do garnka, zalać wodą i gotować około godziny. Ugotowaną ciecierzycę osączyć na sicie i wysuszyć. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Dużą blachę rozłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć na nią ugotowaną, osuszoną i wymieszaną z olejem i przyprawam... czytaj dalej...