Dziś przedstawiam Wam prosty przepis na zielone muffinki ze szpinakiem. Wyszły naprawdę pyszne, więc polecam. Dziś po raz pierwszy biorę udział w akcji Ciasto na niedzielę , w której w tym tygodniu pieczone są właśnie muffinki. Składniki: 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g szpinaku mrożonego w liściach 1/2 szklanki oleju zielony barwnik w żelu Krem śmietanowy: 250 ml śmietany 30 % 1 śmietan fix 2 łyżeczki cukru Jajka zmiksować z cukre... czytaj dalej...