Grillowany łosoś z marchewkowo – pomarańczowym ryżem na liściach rukoli

Grillowany łosoś z marchewkowo – pomarańczowym ryżem na liściach rukoli

Przepis na : obiad

Uwielbiam łososia i jadłam go już z wieloma dodatkami. Tym razem wpadłam na pomysł podania go z delikatną marchewką, ale żeby nie było słodko i mdło, a bardzo ciekawie w smaku, ugotowałam marchew z ryżem w soku pomarańczowym z imbirem, co się okazało świetnym rozwiązaniem. Danie nie straciło na delikatności i miało przy tym swój twist, a żeby nie rozleniwić podniebienia, dodałam orzeźwiającą i ostrą rukolę i białe, wytrawne wino. Wykonanie Obierz, umyj i zetrzyj na tarce z dużymi oczkami marchew. Zagotuj 500 ml... czytaj dalej...