zapiekanka ziemniaczana z jarmużem

zapiekanka ziemniaczana z jarmużem

składniki: 1000 g ziemniaków 500 g jarmużu 450 g sera feta 1 cebula 3 ząbki czosnku ok. 80 ml śmietanki kremówki 4 jajka 100 ml śmietany 18% 150 g sera żółtego (ulubionego da zapiekania) ok. 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz masło do smażenia wykonanie: Ziemniaki obieramy, podgotowujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i odstawiamy do wystudzenia. Jarmuż myjemy, usuwamy grube „żyłki”, rwiemy na mniejsze kawałki. Przekładamy na dużą patelnię i odparowujemy z wody. Cebulę i czosnek obieramy. Cebu... czytaj dalej...