Babka ziemniaczana

S KŁADNIKI, PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -2 kg ziemniaków obranych -2 cebule -2 ząbki czosnku -3 jajka -4 czubate łyżki mąki -15 gram soli -czubata łyżka majeranku -płaska łyżeczka pieprzu czarnego -płaska łyżeczka mieszanki przypraw ,,18 ziół ojca Mateo'' (opcjonalnie) mieszanka przypraw bardzo aromatyczna -300 g surowy boczek bez skóry -200g kiełbasy wędzonej najlepiej na soli nie peklosoli -200 g wędzonej słoniny bez skóry -1 łyżka smalcu do smażenia -1 łyżka smalcu do wysmar... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.

Autor

Jacek Wiertel

Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.