Tosty z szynką dojrzewającą i jajkiem w koszulce / Toasts with ripening ham and poached egg

Scroll down for recipe i n English. Składniki: (2 porcje) 4 kromki pszennego pieczywa 1 łyżka pasty tahini 100 g. mozzarelli w kawałku 2-3 plastry szynki dojrzewającej 4 jajka 1 łyżka octu sól, pieprz W rondelku zagotuj wodę, dodaj ocet. Zmniejsz płomień pod garnuszkiem. Jajko wbij do filiżanki, uważaj żeby nie przebić żółtka. Gotującą wodę zamieszaj aby zrobić w niej mały wir wodny. W środek wlej jajko z filiżanki. Gotuj jajko około 2 minut, a następnie wyjmij ostrożnie łyżką cedzakową i włóż do zimnej wod... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Delicious Place

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...