Gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami, marchewką na oleju rzepakowym

Gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami, marchewką na oleju rzepakowym

Zapachniało, zajaśniało, wiosna, ach to ty  A z wiosną pojawiły się moje ulubione warzywa, w tym młoda kapusta. A jak młoda kapusta, to nie może zabraknąć na naszym stole gołąbków. Tym razem trochę nietypowych gołąbków, bo jarskich, bez ryżu, a z powracającą do łask kaszą jaglaną, nie z mięsem – a z pieczarkami i tartą marchewką. No i ten tłuszcz! 3 x olej rzepakowy- wykorzystałam olej do gotowania kaszy jaglanej, do duszenia pieczarek i do podsmażania gołąbków. Czemu akurat olej rzepakowy? Gdyż olej rz... czytaj dalej...