Szynka z szynkowara

Szynka z szynkowara

Domowa wędlina... Czy może być jakaś lepsza? Według mnie nie :-) Nie żebym nigdy nie kupowała tej w sklepie, ale zdecydowanie wolę tę, którą zrobię w domu. Kilka innych już Wam proponowałam w innych wpisach, a dziś mam dla Was szynkę :-) Nam skojarzyła się z szynką konserwową, taką prawdziwą z puszki ;-) ciekawa jestem jakie u Was wzbudzi skojarzenia ;-) SKŁADNIKI ok. 1 kg szynki 2 - 3 ząbki czosnku 2 - 3 listki laurowe 2 łyżeczki soli peklowej 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka cukru Mięso myjemy i osuszamy. Czosn... czytaj dalej...