Kurczak pieczony w warzywach z kaszą bulgur

Kurczak pieczony w warzywach z kaszą bulgur

Przepis na : obiad

Dziś nietypowo podzielę się z Wami przepisem na pyszny i zdrowy obiad. Wygląda bardzo efektownie, jest pyszny, a do tego poza siekaniem warzyw robi się sam i nie zostawia zbyt wielu naczyń do zmywania. Niby to tylko kurczak i warzywa, ale w doborowym towarzystwie kaszy bulgur którą to postanowiłam ostatnio wprowadzić do swojego menu. Kasza ta powszechnie stosowana jest w kuchni tureckiej i bliskowschodniej od kilku tysięcy lat. Powstaje z pszenicy durum - najbardziej wartościowej odmiany pszenicy. W swoim skł... czytaj dalej...