Muffinki rafaello

Muffinki rafaello

Pyszne , mięciutkie, delikatne z kokosem i migdałem na wierzchu. Na górę użyłam zamiast śmietanki ricotty - efekt zadowalający! Polecam! Inspiracja: Moje wypieki Sakładniki: Muffinki (8 sztuk) 100 g masła 80 g cukru 2 jajka (L) 80 g mąki pszennej 30 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżka likieru kub syropu kokosowego Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło z cukrem utrzeć mikserem, następnie dodawać po 1 jajku, cały czas miksować. Wymieszać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia... czytaj dalej...