Tagliatelle carbonara z salsiccia

Tagliatelle carbonara z salsiccia

W lodówce znalazłam salsiccia i postanowiłam ugotować tagliatelle carbonara z salsiccia. Dawno nie przyrządzałam carbonara, a to przecież taki pyszny i syty obiad. Tradycyjna spaghetti carbonara przyrządza się z pancetta, która jest odpowiednikiem naszego wędzonego boczku. W tym przepisie obok boczku jest również salsiccia. Chciałam spróbować jak będzie smakować to włoskie danie z większą ilością mięsa. Kiedyś ugotowałam tortiglioni carbonara z kabanosami . Spodobał mi się wtedy pomysł dodania kiełbasy do ... czytaj dalej...