Pora na swiąteczny bigos!

Pora na swiąteczny bigos!

Na pewno każdy z Was ma swój ulubiony przepis na świąteczny bigos. To tradycyjne danie, które niezmiennie króluje na wielu polskich stołach, ma tysiące wariantów. Ja jednak lubię eksperymentować i praktycznie co roku gotuję bigos nieco inaczej. Zmieniam proporcje składników, dodaję nowe przyprawy, a czasem wprowadzam zupełnie niespodziewane dodatki. Dzięki temu za każdym razem odkrywam jego nowy smak, choć zawsze pozostaje wierny swojej tradycyjnej, głębokiej nutce. Świąteczny bigos, który kusi – śli... czytaj dalej...