Kiedy temperatura za oknem spada, od razu mam ochotę otulić się ciepłym kocem i… zjeść miskę gorącej zupy. Dzisiejsza propozycja to kalafiorowa z pulpetami , zupa, która łączy w sobie delikatny smak warzyw, kremową konsystencję dzięki koziemu serowi i aromatyczne, soczyste pulpety z kurczaka. Co najlepsze, bulion do tej zupy powstaje właśnie na mięsie z którego zrobiłam pulpety. Zupa jest syta, rozgrzewająca i wyjątkowo aromatyczna, idealna na chłodniejsze dni. Kalafiorowa – prosta, a jaka pyszna! Zupa z kal... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania