Dzisiaj mam dla Was szybki przepis na makaron z surimi — idealny, gdy lodówka świeci pustkami, a głód zaczyna przejmować kontrolę nad Twoim życiem. Ostatnio wpadłam na całkiem niezłe surimi w zalewie, więc pomyślałam: czemu nie? Jeśli nie wiecie, czym dokładnie jest surimi, już tłumaczę. To takie kulinarne oszustwo pierwszej klasy — miks mięsa ryby z domieszką kraba. Tylko nie liczcie na ucztę w stylu „Zatoka Krabowa”, bo jak mówią znawcy: kraba w surimi jest tyle, co kot napłakał. Ale za to wygląda fancy i smakuj... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania