Letni hit bez gotowania – sałatka z arbuza

Letni hit bez gotowania – sałatka z arbuza

Już myślałam, że w tym roku obejdzie się bez niej. Ale wczoraj upał nie dawał za wygraną, więc sałatka z arbuza, z halloumi i pistacjami w końcu wskoczyła na talerz. I dobrze, bo w taką pogodę to idealny posiłek — lekki, orzeźwiający, pełen wody i zdrowych składników. Uwielbiam takie nieskomplikowane jedzonko, które robi robotę bez zbędnych ceregieli. To nie jest zwykła sałatka. To sałatka z arbuza – chłodna, słodka i lekko słona. Idealna na lato! Wreszcie przyszło ciepłe lato. Może to nie hiszpańskie upał... czytaj dalej...