Domowy comfort food po szwedzku – przepis na klopsiki Mannerströma

Domowy comfort food po szwedzku – przepis na klopsiki Mannerströma

Przepis na : obiad

Klopsiki według Mannerströma to klasyka szwedzkiej kuchni – solidne, domowe danie , które ten znany szwedzki szef serwował też w swoich restauracjach. Choć Mannerström coraz rzadziej pojawia się w mediach, jego przepisy wciąż cieszą się niesłabnącą popularnością. I nic dziwnego, bo to proste, a jednocześnie dopracowane smaki, które po prostu działają. Dlatego dzisiaj zapraszam na klopsiki według Mannerströma, oczywiście z obowiązkowymi dodatkami: brązowym sosem, dżemem z borówek, ziemniakami i warzywami maryn... czytaj dalej...