Przepis na : obiad
Wśród klasycznych dań kuchni włoskiej, carbonara zajmuje szczególne miejsce. To połączenie prostoty i wyjątkowego smaku sprawia, że jest ona ulubionym daniem nie tylko we Włoszech, ale również na całym świecie. Carbonara to przykład, jak niewielka liczba składników może stworzyć kulinarne arcydzieło, które kusi swoją intensywnością smaku i aromatu. Jak powstał makaron carbonara? Historia carbonary jest nieco mglista, a wiele teorii na temat jej pochodzenia krąży w kulinarnej krainie Włoch. Jedna z popularnych... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania