Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane

 Kotlety z ziemniaków gotowanych, które zawsze pysznie smakują :)  SKŁAD: ziemniaki 2 kg, 2 jajka, 1 duża cebula, 2-3 łyzki mąki, pół pęczka koperku, sól i pieprz do smaku wg swoich upodobań, opcjonalnie 1 średnia cukinia, tłuszcz. Ziemniaki gotujemy w "mundurkach", studzimy i obrane ucieramy lub tłuczemy,  Cebulę i cukinię ucieramy lub bardzo  drobno kroimy/ dodajemy do ziemniaków, dorzucamy 2-3 łyżki mąki i 2 jajka/wyrabiamy na jednolitą  masę/ lepimy kotlety. Kotlety smażymy z dwóc... czytaj dalej...