Kotlety jajeczne, paprykowe

Kotlety jajeczne, paprykowe

Smaczne kotlety jajeczne, trochę odmienione, bo z papryką. -- Skład: 10 jajek ugotowanych, 2 jajka surowe, 2 cebule, pół dużej papryki, 3 z.czosnku, zielenina, trochę mąki do obtoczenia, sól i pieprz, 5-6 łyżek bułki tartej, tłuszcz do smażenia. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Ugotowane jajka drobno kroimy. Potem wszystkie składniki mieszamy razem w misce i doprawiamy. Formujemy kotlety-obtaczamy w mące i smażymy na złoto brązowo z dwóch stron. -- -- Usmażone wykładamy na papierowe ręczniki lub... czytaj dalej...