Pleśniak

Pleśniak

Składniki :3 szkl mąki5 jajek1 margaryna1,5 szkl cukru3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao3/4 - 1 szkl cukrusłoiczek kwaśnego dżemu (najlepszy według mnie jest z czarnej porzeczki)szczypta soliaromat lub cukier waniliowyPrzygotowanie:Margarynę rozpuścić i ostudzić.Białka oddzielamy od żółtek. Zagniatamy na stolnicy ciasto z mąki, margaryny, żółtek, 0,5 szkl cukru, aromatu i proszku do pieczenia.Dzielimy na 3 części - 1 większą i 2 mniejsze. Do jednej mniejszej dodajemy kakao i ponownie, dokładni... czytaj dalej...