Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-imbirowym
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Polędwiczki wieprzowe w sosie porowo-imbirowym
Orzeźwiający i nieco pikantny imbir w połączeniu z porem i słodką śmietanką tworzy doskonały sos, który świetnie komponuje się z polędwiczkami wieprzowymi Co potrzeba: 2 szt. polędwiczek wieprzowych (ok 1 kg), 1 duży por 400-500 g, Korzeń imbiru ok. 100 g, 600 g słodkiej śmietanki 30%, 1 łyżka octu jabłkowego, 50 g masła, Olej do smażenia, Sól, Pieprz, Słodka papryka, Ostra papryka, Czosnek granulowany Wykonanie: Polędwiczki kroimy na plastry o grubości ok. 2,5 cm każdy, nieco rozpłaszczamy z dwóch stron...
Beata Plesowicz
