Kapusta kwaszona w zalewie

Kapusta kwaszona w zalewie

Rewelacyjna w smaku kapusta, którą bez problemu możecie zrobić w każdej chwili. Po dobie kwaszenia niezjedzoną kapustę możecie przełożyć do słoików tak, żeby była przykryta zalewą i trzymać w zakręconych słoikach do tygodnia, bez obawy, że się zepsuje. Co potrzeba: 1,5 kg główki białej kapusty, 3 średnie marchewki, Co potrzeba na zalewę: 5 szklanek wody, 1 szklanka cukru, 1 szklanka oleju rzepakowego, 1 szklanka octu, 2 łyżki nie czubate soli Wykonanie: Kapustę i marchewkę szatkujemy na szatkownicy lub kroimy bar... czytaj dalej...