Konfitura z Truskawek dla Leniwych i Zapracowanych :)

Konfitura z Truskawek dla Leniwych i Zapracowanych :)

Ten dżem robię od kilku lat. Co roku zamawiam 20 kg truskawek i "bawię się" z nimi pół dnia. Nie mam czasu ani cierpliwości na smażenie owoców przez trzy dni jak robi tak wiele osób, które podziwiam za to. Jednak dla mnie truskawki smażone tak długo tracą swój kolor, a ja wolę czerwoniutki pachnący swój dżem dla leniuchów takich jak ja, tłumaczących się brakiem czasu :) Składniki na 2 słoiki po 500 ml: 1 kg truskawek 0,5 kg cukru 1 torebka żelfix, konfiturex lub dżemix 2:1 Wykonanie:... czytaj dalej...