Bardzo Łatwy Chleb Żytni na Zakwasie - Nocny

Bardzo Łatwy Chleb Żytni na Zakwasie - Nocny

Moja przygoda z zakwasem i pieczywem na zakwasie zaczęła się dosyć niedawno, niecały miesiąc temu. Na chwilę obecną mam już za sobą kilka upieczonych chlebów. Jak na razie najbardziej przypadł mi do gustu ten przepis. Jest dość wilgotny, lekko kwaśny i bardzo długo jest miękki i świeży. Przepis znalazłam na stronie Smakowity Chleb , jednak sposób przygotowania zmodyfikowałam pod siebie. Nastawiam chleb na noc, a piekę rano po przebudzeniu. Taka forma jest najwygodniejsza zarówno do mojego charakteru jak i stylu ... czytaj dalej...