Smażony ser jak z Czech

Smażony ser jak z Czech

Przepis na : obiad

Nie ma co ukrywać że to jedno z naszych ulubionych dań, odkąd parę lat temu zawitaliśmy do Czech i pierwszy raz próbowaliśmy smażonego sera. Są to grube plastry sera zapanierowane w mace, jajku i bułce tartej, następnie usmażone na patelni w głębokim tłuszczu. Podaje się najczęściej frytkami i sosem tatarskim. Dzisiaj zatęskniliśmy za tym daniem, dlatego postanowiłam zrobić go znowu w domu. Po kilku nieudanych próbach mam patent i mogę wam powiedzieć, że od tego czasu ser wychodzi idealny. Zresztą przekonajci... czytaj dalej...