Przepis na : obiad
Co takiego jest w tym daniu ze Anglicy go uwielbiają?.. dla nas to przecież zwykła smażona ryba i frytki, a z fast food-ów wolimy amerykańskiego hamburgera. Czy ktoś z nas skusiłby się rybę podawana w gazecie? A jednak taka ryba może być genialna. Autorem poniższego przepisu, który wykorzystałam jest geniusz samouk, fascynat kuchni molekularnej Heston Blumenthal. Jego przepis został ostatnio polecony na forum w Galerii Potraw. Jako ze Hestona uwielbiam zrobienie jego ryby to była decyzja 3 sekund. I co... i b... czytaj dalej...
Nasza dieta podczas zimy powinna skupiać się nie tylko na tym, by zrzucić zbędne kilogramy, lecz także utrzymać odpowiednią odporność organizmu.
Czytaj dalej...Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.
Czytaj dalej...Karp jest to tradycyjna świąteczna polska potrawa. W obecnych czasach odchodzi się od tradycyjnych polskich potraw, gdyż według religii w wigilię już nie obowiązuje post.
Czytaj dalej...Berniko, ja robilam juz wiele kombinacji i z wielu zrodel rybe z frytkami jadlam, nawet u Ricka Steina, ale ta panierka Hestona to naprawde jest mistrzostwo. :)
jeśli tak mówisz to tak musiało być, widziałam jak jadł mąż, stwierdził zen na następną wigilie tylko taka ryba ma być.
muszę powiedizeć, że przy mojej ostatniej wizycie w Londynie sama z chęcią się tym daniem zajadałam :) Bardzo fajnieci wyszło, a zdjęcia w gazecie sprawiają, że poczułam się, jak bym to chwyciła z budki w Londynie.
moje ulubione angielskie danie :D jeszcze w wykonaniu Hestona to już mega wypas, będziemy robić