Fish and chips wg Blumenthala

Fish and chips wg Blumenthala

Fish and chips wg Blumenthala

Przepis na : obiad

Co takiego jest w tym daniu ze Anglicy go uwielbiają?.. dla nas to przecież zwykła smażona ryba i frytki, a z fast food-ów wolimy amerykańskiego hamburgera. Czy ktoś z nas skusiłby się rybę podawana w gazecie? A jednak taka ryba może być genialna. Autorem poniższego przepisu, który wykorzystałam jest geniusz samouk, fascynat kuchni molekularnej Heston Blumenthal. Jego przepis został ostatnio polecony na forum w Galerii Potraw. Jako ze Hestona uwielbiam zrobienie jego ryby to była decyzja 3 sekund. I co... i b... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Bernika - moj kulinarny pamietnik

Warto przeczytać

Najlepsza dieta na zimę

Nasza dieta podczas zimy powinna skupiać się nie tylko na tym, by zrzucić zbędne kilogramy, lecz także utrzymać odpowiednią odporność organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta dla rzucających palenie

Od palenia tytoniu można się uzależnić tak samo jak od wielu innych rzeczy, gdyż przynosi to nam w pewnym sensie ulgę. Lecz oprócz tego jest wiele negatywnych efektów tego uzależnienia.

Czytaj dalej...

15 przepisów na karpia

15 pysznych przepisów na świątecznego karpia

Czytaj dalej...

Jak przygotować karpia na Wigilię?

Karp jest to tradycyjna świąteczna polska potrawa. W obecnych czasach odchodzi się od tradycyjnych polskich potraw, gdyż według religii w wigilię już nie obowiązuje post.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.
Justyna Bąk, 7 stycznia 2013 11:07:45

ciekawy pomysł ale jakoś za angielską kuchnią nie przepadam:)

ulcik - www.kuchnianawzgorzu.pl, 7 stycznia 2013 11:27:33

mniam, druknięte ! będziemy próbować :)

Marzena, 7 stycznia 2013 12:14:15

Tu nie robiłam, ale w Bristolu bardzo mi smakowało:-)

karolina, 7 stycznia 2013 15:42:53

Berniko, ja robilam juz wiele kombinacji i z wielu zrodel rybe z frytkami jadlam, nawet u Ricka Steina, ale ta panierka Hestona to naprawde jest mistrzostwo. :)

karolina, 7 stycznia 2013 15:43:19

Co wg Ciebie to angielska kuchnia? :)

wiosenka27, 7 stycznia 2013 21:34:34

O kurczę, muszę spróbować:)

Bernadeta, 7 stycznia 2013 22:15:24

polecam warto.

Bernadeta, 7 stycznia 2013 22:17:29

jeśli tak mówisz to tak musiało być, widziałam jak jadł mąż, stwierdził zen na następną wigilie tylko taka ryba ma być.

Bernadeta, 7 stycznia 2013 22:17:56

czas to zmienić :)

Bernadeta, 7 stycznia 2013 22:18:21

ciesze sie naprawde jest pyszna.

Izaa, 8 stycznia 2013 12:45:22

alez ona apetycznie wygląda

Marta @ Co dziś zjem na śniadanie, 9 stycznia 2013 00:13:28

muszę powiedizeć, że przy mojej ostatniej wizycie w Londynie sama z chęcią się tym daniem zajadałam :) Bardzo fajnieci wyszło, a zdjęcia w gazecie sprawiają, że poczułam się, jak bym to chwyciła z budki w Londynie.

Bernadeta, 9 stycznia 2013 00:29:36

dziękuję to bardzo mile.

Bernadeta, 9 stycznia 2013 00:30:05

Ten komentarz został usunięty przez autora.

Bernadeta, 9 stycznia 2013 00:30:52

dzieki. pozdrawiam.

gotujzwojciechem, 9 stycznia 2013 14:47:30

moje ulubione angielskie danie :D jeszcze w wykonaniu Hestona to już mega wypas, będziemy robić

Bernadeta, 9 stycznia 2013 21:26:00

wierze na słowo. dzięki.

Anonymous, 11 maja 2013 01:31:44

Bo fish&chips to narodowe angielskie danie jeśli nie wiesz.