Karkówka w ketchupie

Karkówka w ketchupie

Przepis na : obiad

1,5 kg karkówki 5 cebul 400 g ketchupu łagodnego Pudliszki Karkówkę kroimy w plastry ok 1 cm. Cebule kroimy w piórka. Dno garnka wykładamy warstwą cebuli, następnie smarujemy ketchupem i układamy warstwę karkówki. Następnie kolejna warstwa cebuli, ketchupu i karkówki. Wierzch ewent. smarujemy ketchupem. Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok 1,5 h do miękkości mięsa. W międzyczasie 1-2 razy delikatnie mieszamy. Karkówka wychodzi bardzo krucha a sos jest po prostu obłędny ;) czytaj dalej...