Deser z owocami i nasionami chia.

Deser z owocami i nasionami chia.

Deser niezwykle prosty i szybki. Dodatek, który zasługuje na więcej uwagi to nasiona chia. Szałwia hiszpańska czyli chia pochodzi z Ameryki Południowej, należy do tej samej rodziny co melisa czy mięta. Chia to źródło witamin, minerałów i przeciwutleniaczy . Zawiera witaminy: E, B1, B3, wapń, fosfor, magnez, żelazo, cynk i niacyna. Charakteryzują się również wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka. Ja proponuję, dziś te nasiona w deserze, ale bardzo dobrze się sprawdzą również w innych potrawach. Porcja na... czytaj dalej...