Okazuje się, że okolica bardzo blisko nas bywa przepiękna i zaskakująca. Wybrałam się dzisiaj z moją siostra na włóczęgę po okolicznych lasach i dawno nie spotkałam tak urokliwych miejsc i tak miłych i pomocnych ludzi. Kochani wybierając się na zbiory młodych pędów świerka zarezerwujcie sobie kilka godzin i ubierzcie wygodne buty, napotkane drzewka traktujcie z szacunkiem i z każdego weźcie po kilka pędów i wędrujcie dalej. Pamiętajcie, że nasze Babcie leczyły się za pomocą domowych syropów i nalewek dożywając ... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Inspiruje mnie to co nowe i czego jeszcze nie znam. Smakuję, gotuję... i już nie mówię „nigdy”...