Kremowy przekładaniec bez pieczenia

Kremowy przekładaniec bez pieczenia

Tym razem bomba kaloryczna :) ciasto nie należy do lekkich i jest dość słodkie, ale pyszne i idealne dla łasuchów. Składniki na krem: 600 ml mleka laska wanilii 100 g cukru 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 82% W garnku zagotować mleko z ziarenkami wanilii. Doprowadzić do wrzenia i odstawić.  Cukier utrzeć z żółtkami do białości, wsypać wymieszane mąki i miksować do uzyskania gładkiej pasty. Pastę wlać do mleka i wymieszać do rozpuszczenia grudek. Postawić na palnik (średnia moc) i ... czytaj dalej...