Omlet na słono

Omlet na słono

Składniki: 3 jajka sól pieprz 1 łyżka mąki kilka krążków czerwonej i żółtej papryki 2-3 plastry ulubionej szynki 1 łyżka szczypiorku Sposób przygotowania: 1. Jajka ubić mikserem lub trzepaczką. Dodać szczyptę soli i pieprzu oraz mąkę. 2. Na patelni rozpuścić łyżeczkę masła (można zastąpić olejem). Rozłożyć paprykę, szynkę i szczypiorek. Wylać jajka. 3. Omlet smażyć na małym ogniu pod przykrywką do momentu aż jajka się zetną, a następnie przewrócić i usmażyć już bez przykrycia.... czytaj dalej...