Oficjalnie otwieram sezon na zamianę posiłków na koktajle. Nie wiem jak Wy, ale u mnie w okresie letnim wszelkie koktajle bardzo często zastępują tradycyjne posiłki. Dlaczego? Odpowiedź jest prosta: są lekkostrawne, nawadniają organizm, tym samym dostarczając niezbędnym składników mineralnych, łatwo się je przygotowuje i nie wymagają długiego stania w kuchni (+ nie trzeba włączać do nich kuchenki ani piekarnika, co dla posiadaczy małych mieszkań jest dużą zaletą), gdy dołożymy do nich węglowodany (np. kaszę... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...