Młynek do kawy żarnowy: must have każdego kawosza

Profesjonalni bariści oraz pasjonaci kawy zgodnie powtarzają – jeżeli młynek do kawy, to tylko żarnowy. Każdy, kto chce parzyć w domu smaczną kawę powinien się w niego zaopatrzyć. Dlaczego warto kupić młynek do kawy? Różnica między kupowaniem mielonej kawy, a mieleniem jej i parzeniem jest świeżo jest kolosalna. Nawet, jeśli przyjmiemy, że do kaw mielonych używa się najwyższej jakości ziaren (a to dosyć optymistyczny scenariusz), to i tak po jakimś czasie, nawet przy najszczelniejszym opakowaniu, tracą one dużą ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Żyję by jeść

Autor

zyjezebyjesc

Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.

Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.