Ekspresy przelewowe, po okresie dosyć sporej popularności w latach 90., na jakiś czas popadły nieco w zapomnienie, wyparte przez cieszące się coraz większą popularnością ekspresy ciśnieniowe. Dziś jednak przeżywają swój renesans. Czym charakteryzują się ekspresy przelewowe? Ekspresy przelewowe to jeden z dwóch podstawowych rodzajów ekspresów do kawy . Drugi to ekspresy ciśnieniowe. Stosowana w nich metoda zaparzania polega na swobodnym przelewaniu wody przez kawę. Różni się ona dosyć znacząco od działania eks... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.