Dlaczego kombucha spleśniała?
Dlaczego kombucha spleśniała?
Dlaczego kombucha spleśniała? Dlaczego kombucha spleśniała? W ostatnich latach kombucha zdobyła ogromną popularność jako zdrowy napój fermentowany. Jednak, jak to możliwe, że nasza ukochana kombucha może spleśnieć? W tym artykule przyjrzymy się temu zjawisku i postaramy się znaleźć odpowiedzi na to pytanie. Co to jest kombucha? Kombucha to napój otrzymywany poprzez fermentację słodzonej herbaty przy użyciu symbiotycznej kultury bakterii i drożdży. Proces ten trwa zazwyczaj od kilku dni do kilku tygodni, w zal... czytaj dalej...
Autor
zyjezebyjescMój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.
