Czy ziemniaki można kisić?
Czy ziemniaki można kisić?
Czy ziemniaki można kisić? Czy ziemniaki można kisić? Witamy Państwa w naszym artykule, w którym przyjrzymy się tematowi kiszenia ziemniaków. Czy jest to możliwe? Czy warto spróbować? Zapraszamy do lektury! Co to jest kiszenie? Kiszenie to proces fermentacji, który pozwala na przechowywanie żywności przez dłuższy czas. Polega on na poddaniu produktu działaniu kwasu mlekowego, który powstaje w wyniku działania bakterii mlekowych. Kiszenie jest popularne w wielu kulturach i stosowane do przechowywania różnych produktów ... czytaj dalej...
Autor
zyjezebyjescMój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.
