Czy warto mielić kawę? Czy warto mielić kawę? Wielu miłośników kawy zastanawia się, czy warto mielić ziarna samodzielnie, czy też lepiej kupić gotową mieloną kawę. Decyzja ta może mieć wpływ na smak, aromat i jakość napoju, dlatego warto przyjrzeć się temu zagadnieniu bliżej. 1. Świeżość i aromat Jednym z głównych argumentów za mieleniem kawy samodzielnie jest możliwość zachowania jej świeżości i aromatu. Ziarna kawy zawierają olejki eteryczne, które odpowiadają za charakterystyczny smak i zapach napoju. Po zmieleniu zi... czytaj dalej...
Spożycie kawy stało się powszechne głównie dzięki jej smaku i aromatu oraz właściwości pobudzających.
Czytaj dalej...Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.