Czy w kisielu jest kolagen? Czy w kisielu jest kolagen? Wielu z nas z pewnością kojarzy smak i konsystencję kisielu, popularnego deseru o galaretowatej strukturze. Jednak czy wiesz, czy w kisielu jest kolagen? Kolagen to białko występujące w naszym organizmie, które odgrywa ważną rolę w utrzymaniu elastyczności skóry, stawów i tkanki łącznej. W tym artykule przyjrzymy się bliżej tej kwestii i dowiemy się, czy kisiel może być dobrym źródłem kolagenu. Co to jest kolagen? Kolagen jest najbardziej obfitującym białkiem w... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.