Czy kombucha zakwasza organizm? Czy kombucha zakwasza organizm? W ostatnich latach kombucha zdobyła ogromną popularność jako napój probiotyczny o wielu korzystnych właściwościach dla zdrowia. Jednak pojawiają się również pytania dotyczące jej wpływu na równowagę kwasowo-zasadową organizmu. Czy naprawdę kombucha zakwasza organizm? Przyjrzyjmy się temu bliżej. Co to jest kombucha? Kombucha to fermentowany napój, który powstaje poprzez dodanie do herbaty słodzonej cukrem kultury bakterii i drożdży. Proces ferm... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.