Czy cykoria zakwasza organizm? Czy cykoria zakwasza organizm? W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywa cykoria, zarówno jako składnik potraw, jak i w formie napojów. Jednak pojawiają się również głosy, że spożywanie cykorii może prowadzić do zakwaszenia organizmu. Czy jest w tym jakiekolwiek prawdy? Przyjrzyjmy się bliżej temu zagadnieniu. Co to jest zakwaszenie organizmu? Zakwaszenie organizmu, zwane również kwasicy, to stan, w którym pH krwi spada poniżej optymalnego poziomu, który wynosi około 7,... czytaj dalej...
Mój blog jest eklektyczny – trochę wegetariański, czasem wegański, często rybny albo mięsny. Po prostu życiowy.
Odstawiając cukier, pszenicę i mleko nagle odkryłam paletę smaków, których nie znałam do tej pory. To coś … niesamowitego. W tej chwili, już wiem co i jak jeść, bym czuła się dobrze i by mi smakowało. Wypracowałam też moją maksymę „Pamiętaj zdrowo nie znaczy katorżniczo, bo życie jest, między innymi po to, żeby jeść”.