Sos słodko - kwaśny chiński

Sos słodko - kwaśny chiński

Jeden z najprostszych sosów chińskich do zrobienia w domu, pikantny, o idealnym smaku. Kwaśny od octu ryżowego ale też słodkości nadaje cukier trzcinowy. Aromatu nadaje imbir z papryczką chilli i świeżym czosnkiem. Jest niesamowicie smaczny. Składniki: 3 papryczki chilli  6 ząbków czosnku 3 cm korzenia świeżego imbiru 1/2 szklanki brązowego cukru trzcinowego  100 ml octu ryżowego 500 ml wody 2 łyżki skrobi ziemniaczanej słodka papryka około 1/2 łyżeczki lub więcej aby nadać koloru Przygotowanie: Cz... czytaj dalej...