Łosoś w towarzystwie jarmużu . . . i koktajl na kolację

Łosoś w towarzystwie jarmużu . . . i koktajl na kolację

              Jarmuż. Wstyd się przyznawać, ale jadłam go pierwszy raz, zetknęłam się z "nim" na Sylwestrze, ponieważ występował w roli ozdobnika sałatek. Nawet nie zdawałam sobie sprawy, że te pomarszczone, zielone listki mają tak dużo wartości odżywczych i zapobiegają wielu groźnym chorobom.              Znaleźć możemy przede wszystkim bogactwo białka i błonnika, wit. C, K, A, z grupy B, kwas foliowy i sole mineralne: potas, wapń, magnez, fo... czytaj dalej...