SOCZYSTY KURCZAK MARYNOWANY W MAŚLANCE

SOCZYSTY KURCZAK MARYNOWANY W MAŚLANCE

Soczysty kurczak marynowany w maślance to mój niezawodny przepis na idealnie wypieczonego, soczystego kurczaka z chrupiącą skórką . Kwas mlekowy zawarty w maślance zmiękcza  mięso , co sprawia, że piecze się ono szybciej, jest kruche i delikatne. Najlepiej kurczaka w marynacie z maślanki przygotować dzień wcześniej i przez całą noc trzymać w lodówce. Wtedy wyjdzie na pewno pyszny kurczak . A do tego mięso piecze się samo, a my w tym czasie możemy zrobić mnóstwo innych rzeczy. Ja lubię taki obiad , a Wy... czytaj dalej...